středa 28. srpna 2013

Domácí hamburger

S hamburgery se teď rozrthl pytel. Nejsou už jen typickým představietelm fast foodů, ale i delikatesou vybraných podniků. Tak si pojďme jeden takový zkusit doma!

Ingredience: 
  • 600 g mletého masa 
  • 1 vejce 
  • 2 čerstvé cibule 
  • ½ hrnku mléka 
  • Koriandr, petržel, tymián, oregano, sůl, pepř 
Postup: 
Všechny ingredience promíchejte, ideálně ručně a nechte chvíli odpočinout v chladu.
Dlaněmi tvarujte karbanátky, které pokládejte na plech vyložený pečícím papírem.
Dejte do trouby či na gril a pečte do zlatova.


2 komentáře :