pondělí 8. května 2017

Cizrnové muffiny podle Fitness Brokolice



Chtěla jsem upéct něco zdravého a jednoduchého, ale zároveň zdravého. Pečení mě baví mnohem více než vaření, navážit, zamíchat a trouba se postará o zbytek. Lákalo mě vyzkoušet recept bez mouky, ano jde to-pečení bez mouky!



Neváhala jsem a sáhla po mé oblíbené kuchařce od Fitness Brokolice a tradáááá zásah! Cizrnové muffiny bez mouky a cukru! Chutnají skvěle, díky banánu a hořké čokoládě mají nasládlou chuť a příprava je rychlá a snadná. Inspirujte se touto nápaditou veganskou Fitness kuchařkou, otevře vám nové kuchařské obzory J!




Ingredience:


-       250 g cizrny (pro rychlou přípravu jsme použila cizrnu z plechovky)
-       50g ovesných vloček (nakonec jsem jich přidala více, aby těsto bylo hustší, záleží na vašich preferencích)
-       60 g rozinek/brusinek
-       40g hořké čokolády (použila jsem karobové boby)
-       2 banány
-       2 lžičky jedlé sody
-       150-180ml vody

Postup přípravy:

1.     Cizrnu rozmixujeme z banánem a vodou, poté přimícháme ovesné vločky a jedlou sodu.



2.     Do směsi přidáme rozinky a čokoládu a naplníme formu na muffiny, nebo můžete použít muffinové košíčky.





3.     Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 30 minut.


Dobrou chuť :)!


5 komentářů :

  1. vyzerá to výborne!! mňam, to musím vyskúšať :)

    dazzlera.blogspot.sk

    OdpovědětVymazat
  2. Určitě vyzkoušej :) Je to hotové za 5 minut, bez přidaného cukru a chutná to báječně :)

    OdpovědětVymazat
  3. Tento komentář byl odstraněn autorem.

    OdpovědětVymazat
  4. Ahoj, vypadá to dost dobře a ani moc náročně, tudíž bych to mohl zvládnout i já :D

    Koukni na recepty i k nám na web, třeba tě nějaký inspiruje :)
    www.hodnocenisuplementu.cz/blog/recepty

    OdpovědětVymazat