neděle 19. ledna 2014

Zdravý a rychlý koláč z jablek


V zimních měsících není moc velký výběr ovoce a člověk si mnohdy musí vystačit jen s jablky. Nezoufejte, jablečných koláčů je nesčetné množství a jejich chutě jsou velmi různorodé a zároveň výborné. Přináším vám na ukázku jeden z mých oblíbených receptů. Tento jablečný koláč je neuvěřitelně rychlý, zdravý a skvěle chutná :)!

Ingredience

  • 1 a 1/2 hrnku dětské krupičky / pohankové krupice 
  • 1/4 hrnku oleje (použila jsem rýžový) 
  • 1 a 1/3 hrnku polotučného / sojového / rostlinného mléka
  • 1/3 hrnku třtinového cukru / 3-4 lžíce medu
  • 3 velká jablka
  • 2 lžíce mleté skořice
  • 1 lžička jedlé sody
  • navíc můžete přidat hoblinky kvalitní čokolády, hrst nasekaných lískových oříšků a na vymazání formy strouhaný kokos

Postup přípravy

1) Oloupeme a nastrouháme jablka, která v míse smícháme s krupičkou.

2) Poté do směsi přidáme všechny zbývající ingredience a zamícháme.



3) Formu na koláč vymažeme trochou másla a vysypeme strouhaným kokosem.

4) Směs nalijeme do formy a dáme péct do trouby na 180 stupňů na 20-30 minut.



5) Po vychladnutí můžete koláč ještě posypat strouhaným kokosem a posypat hoblinkami hořké čokolády.

Přeji dobrou chuť!!!


2 komentáře :

  1. Vypadá krásně.super recept! Takové koláče miluju-zdravé a přitom dobré a jednoduché:)

    OdpovědětVymazat
  2. Přesně tak :) a když ho chci udělat pro návštěvu, tak ho potřu rozmíchaným tvarohem s medem a posypu hoblinkami čokolády.

    OdpovědětVymazat